Resep Makanan Penutup: Puding Yoghurt Anggur

Bahan-bahan:

Bahan I: 
300 ml air 
40 gram gula pasir 
50 ml sirop anggur 
1 sendok teh agar-agar bubuk 
1 sendok teh jeli bubuk 
50 gram jeli bubble warna-warni 

Bahan II:
1.000 ml susu cair 
1 bungkus agar-agar bubuk 
1/2 sendok teh jeli bubuk 
1/4 sendok teh garam 
200 gram gula pasir 
100 gram yoghurt plain padat 
20 tetes pewarna ungu 

Cara membuat puding yoghurt anggur:

1. Bahan I, rebus air, gula pasir, sirop anggur, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke da;a, loyang bulat diameter 18 cm, tinggi 7 cm. Tabur jeli. Biarkan setengah beku.
2. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Tambahkan yoghurt. Aduk hingga mendidih kembali.
3. Tuang ke atas bahan I. Dinginkan.

Untuk 16 potong

Source:http://www.sajiansedap.com/