Nasi Liwet Rice Cooker

Cookpad untuk Android

     (54.099)

Pasang

Daftar 

Ngobrol seputar resep Nasi Liwet Rice Cooker by Aulia...

 

 

 1

Nasi Liwet Rice Cooker by Aulia

 Aulia Prajayanti Dewi

Ikuti

Bahan-bahan

2-3 porsi

1. 2 cup beras
2. 30 ml santan kental (aku pake kara)
3. 3 lembar daun salam
4. 2 batang sereh, memarkan
5. 5 siung bawang putih
6. 8 siung bawang merah
7. 10 cabe rawit hijau
8. 5 cabe rawit merah
9. 1 ons teri nasi
10. 1 ikan asin peda
11. secukupnya Minyak goreng
12. Air secukupnya sesuai takaran memasak nasi

Langkah

1. 

   Cuci bersih teri, ikan peda, cabe,bebawangan, daun salam dan daun sereh. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, memarkan sereh.
2. 

   Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum, setelah itu masukkan cabe, sereh dan daun salam.
3. 

   Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker, masukan semua tumisan dan setengah teri yg sudah di goreng, aduk rata kemudian tambahkan santan, terakhir masukkan air dengan takaran seperti biasa memasak nasi.
4. Hidupkan rice cooker, tunggu sampai nasi matang 😊
5. 

   Nasi liwet rice cooker siap di hidangkan. Untuk lauknya, saya tambahkan ayam bakar dan ati ampela goreng, sambal terasi, dan kerupuk 🙏🏼