Sate lilit tuna
Berkreasi buat suami tercinta.
Mak Louis
Bahan-bahan
- 250 gram ikan tuna
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos/lengkuas
- 3 buah cabe merah
- 2 sendok tepung terigu
- 1 butir telur
- secukupnya garam
- 10 batang sereh yg sudah digeprak
Langkah
- Rebus ikan tuna selama bbrpa menit.kemudian hancurkan pakai garpu
- Blender semua bumbu. Kemudian bumbu digoreng sebentar.
- Aduk bumbu bersama ikan tuna,kemudian masukan telur,tepung dan garam.
- Lilitkan bahan ke batang sereh. Sampai habis.
- Kemudian bakar sebentar kemudian goreng (hasil lebih gurih)
- Sampai agak coklat.tiriskan. dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar