Sempolan ala anak kos
Sempolan ini jajanan yg ngehits lagi di kampusku. Tadi mau beli eh ...
Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- 150 gram ayam giling (bisa ga pake)
- 3 butir bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 1 bungkus lada bubuk
- 200 ml air
- 1 butir telur kocok lepas
Langkah
- Haluskan bawang putih, garam dan merica.. masukan ke panci dan tuang air. Lalu masak sampai hangat
- Matikan kompor. Masukan tepung terigu dan tapioka
- Uleni sampai kalis. Dan bentuk memanjang. Bisa pakai tusuk sate juga.
- Rebus sampai mengapung dan matang
- Balurkan di dalam kocokan telur. Lalu goreng sampai telur berwarna keemasan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar